lugode.ru

Зелен боб с фойерка в зехтин, напоен с розмарин

В нашите географски ширини зелените зърна не са много популярни. И напразно! В крайна сметка полезните качества на този продукт трудно се надценяват. Тази рецепта ще бъде идеалното начало на дългото приятелство с този зеленчук

Съставките

Зелен боб - 200 гр.
Ямана от месо - 4 филийки
Царевица пържена -
Foie gras - 1 парче
Маслиново масло, напоено с пресен розмарин - 4 супени лъжици. лъжици
Солено море -

Метод за приготвяне

1. Изпечете беконсайд и охладете, за да не изгубите цвят

2. Hamon thin-cut

3. Изрежете фолиото с нож за почистване на зеленчуци

4. Смесете боб с джамон, малко количество пуканки и зехтин на розмарин

5. Поставете низ от боб, отгоре-foie gras

6. Напълнете яйцето със зехтин на розмарин, пържена царевица и морска сол

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru