Брюксел кълне с ядки

Метод за приготвяне

Зелето се вари в кипяща вода (ако е замръзнало), или на пара (ако е свеж). Ореховата смес се пече в голяма троха. Разтопете маслото в тигана, добавете лешник и запържете за 3-4 минути, докато маслото стане кафяво. След това добавете зелето. Разбъркайте добре, задръжте за 1-2 минути на огън. Сол и черен пипер.

Как и с какво да се представя

Готово ястие може да се сервира като странично ястие за деликатеси от месо.