Ориз с кориандър

Това ястие от латиноамериканска кухня е перфектно съчетано с риба, пиле или друго месо. Kinza дава на ориза освежаващ пикантен вкус. Това просто ястие ще бъде според вашите предпочитания

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Бульон пиле / зеленчук - 3 чаши
Cilantro - 1 пакет
Шнит-лук - 1/2 греда
Чесън - 1 зъб
Лук - 1/4 бр.
Чили - 1 бр.
Масло - 1 супена лъжица.
Соево масло - 1/4 чаша
Ориз - 2 чаши
Кошер сол - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

1. Сварете бульона.

2. В блендер нарязайте кориандъра, лука, лука, чесъна, лука и чили. След това добавете маслото и половината бульон.

3. В тенджера загрявате соевото масло на средна температура. Добавете ориза и го гответе за 5 минути, като се разбърква непрекъснато. След това сместа от смесителя и останалата част от бульона се прибавя към тигана, довежда се до кипене, оставя се да се къкри за 1 минута. и намалете пожара.

4. Задушете ориза в продължение на 3 минути, подправете със сол, направете огън още по-малко за 15-20 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте като пълноценно вегетарианско ястие или като странично ястие с риба и месо

Споделяне в социалните мрежи:

сроден