Замразени кроасани: 5 най-добри рецепти

Съдържание

• съставки:
• Метод за приготвяне:
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Кроасан с риба тон, салата и домат
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Кроасан с бря сирене и шунка
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• съставки:
• Метод за приготвяне:

Хрупкавият, все още топъл кроасан с чаша кафе на закуска почти винаги казва, че денят започва успешно. Между другото, не мислете, че е много трудно да го приготвите сами. По-скоро, напротив, е по-просто, ако вече имате готови кроасани без пълнеж или обикновени сладкиши.

Ако използвате тесто, можете да поставите пълнеж вътре, ако кроасанът е готов - той се нарязва, поставя се в пълнежа и понякога дори се пече във фурната.

Кроасани с бекон

съставки:

• тестени люспи - 1 опаковка
• бекон - 200-300 гр
• лук - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• сусам по желание

Метод за приготвяне:

1. В малко количество растително масло, изпържете докато ситно нарязания лук.
2. След това добавете ситно нарязания бекон, разбъркайте и задръжте за около 5 минути.
3. Поставете пластовото тесто в триъгълници, поставете пълнежа, обвийте.
4. Нагоре с яйце или мляко, поръсете със сусамово семе и изпратете в предварително загрята фурна за 200 ° C в продължение на 15 минути.

Горещи кроасани със сирене и гъби

съставки:

• зехтин - 1 супена лъжица. л.
• лук от лука - 2 бр.
• чесън - 1 карамфил
• гъби - 150 гр
• мустард дижон - 2 супени лъжици. л.
• заквасена сметана / сметана пресни - 2 супени лъжици. л.
• Сирене Gruyere - 50 гр
• кроасани - 2 бр. (Още)
• магданоз за декорация
• пържени домати за декорация

Метод за приготвяне:

1. Загрейте фурната до 200 ° С.
2. Загрейте маслото в тиган.
3. Запържете лука и чесъна за 3-4 минути до коричка.
4. Добавете гъби, запържете докато сте меки.
5. Извадете от огъня, разбъркайте с горчица, заквасена сметана и половината сирене.
6. Добавете кроасаните, поставете ги на тава за печене и ги напълнете с гъби.
7. Нагоре с останалото сирене.
8. Печете за 5-8 минути, докато сиренето се стопи.
9. Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте със пържени или печени домати.

Кроасан с риба тон, салата и домат

съставки:

• кроасан - 1 бр.
• листа от марулята - 3-4 бр.
• домати - 1 бр.
• майонеза на вкус
• тон в собствения си сок - 100-120 гр

Метод за приготвяне:

1. Нарежете домати на тънки филийки.
2. Салата големи сълзи.
3. Нарежете кроасана.
4. Смажете кроасана с майонеза, поставете салатните листа, след това рибата тон и домати.

Кроасан с бря сирене и шунка

съставки:

• тестени люспи - 225 гр
• шунка пушена / бекон - 4 филийки
• сирене бри - 170 гр

Метод за приготвяне:

1. Загрейте фурната до 220 ° С.
2. Тестото се търкаля в тънък слой, като първо се поръсва мястото за валцуване (маса или дъска) с брашно.
3. Нарежете тестото в 4 триъгълника.
4. Всяко завъртане в тръба.
5. Започнете да се преобръщате от най-широката страна, така че най-тясната част - триъгълна форма - е на върха. Можете да дадете на продукта традиционен полумесец.
6. На печене листа, поставете кроасаните с триъгълник надолу - така че те няма да се разпаднат. Печете ги за 15 минути и ги оставете да се охладят.
7. Нарежете всеки кроасан по ръба наполовина.
8. Шамът пържени, докато се появи хрупкава кора. Нарежете сиренето.
9. Нарязани нарязани парчета и едната и другата гарнитура, поставени във фурната, така че сиренето се лее леко - за около 2 минути.
10. Извадете кроасаните, покрийте ги с горната половина на ролките и сервирайте на масата.

Кроасани с моцарела

съставки:

• дрожди за тесто - 1 опаковка
• моцарела - 1 опаковка
• яйце - 1 бр. (за смазване)
• брашно за валцуване

Метод за приготвяне:

1. Извадете тесто с дебелина 0,5 см.
2. Нарежете триъгълници и направете прорязване в широката страна в центъра.
3. Поставете парче моцарела и се преобръщайте с ролка от широката страна към тясната.
4. Поставете лист за печене, покрит с пергаментна хартия, покрийте с кърпа и я поставете на топло място, за да се получат мембраните и да се увеличи обемът.
5. Подходящите заготовки уголемяват с разбито яйце.
6. Печете в предварително загрята до 200 ° C пещ за 15-20 минути.