Сирене без яйца

Вино сирене - 360 гр
Сол -
Захар - 1 супена лъжица.
Брашно - 1 супена лъжица.
Брашно - за хляб

В извара добавете щипка сол, захар и брашно. Добре е да се кали с вилка или картофено преса. Изварата не трябва да се придържа към ръцете ви. Ако се залепи, добавете още малко брашно.

За syrniki са с еднакъв размер, преобръщане на изварата маса в наденица и го отрежете в шайби. Всяка пишка леко се търкаля в брашно.

Предварително загрейте тигана с растително масло. Поставете сириника, покрийте и намалете топлината. Нека кафяво от едната страна.

Обърнете се и се запържете от другата страна, докато не го приготвите.

Споделяне в социалните мрежи: