Съдове за мъже от тикви: 3 прости рецепти

Съдържание

• Пикантни месни яйца с тиква в multivark
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Узбекски ханам с месо и тиква
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Мързелив чебурешки с месо и тиква
• Съставките
• Метод за приготвяне

Днес ще споделяме прости и най-важни невероятно вкусни ястия от този зеленчук, които няма да оставят никой безразличен.

Пикантни месни яйца с тиква в multivark

Тиквата дава на това задоволително ястие апетитен свеж аромат и изискан вкус.

Съставките

• Всяко месо (говеждо, пиле, свинско) - 500 гр
• Картофи - 1 кг
• Тиквено - 400 гр
• Лук - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Чесън - 3 карамфил
• Домати - 2 бр.
• Сол, смлян лют чушки - на вкус
• Копър или други билки - 30 гр
• Вода - 200 ml

Метод за приготвяне

Изрежете месото на малки квадратчета и се запържете в мулти-марка в режим пържене за 15 минути, добавете нарязания лук и морковите, запържете още 10 минути при режима на пържене.

След това добавете любимите си подправки, ситно нарязан чесън, нарязани на кубчета картофи и тиква, обелени и грубо нарязани домати. Изсипете вода и добавете зеленчуци. Задайте режима на гасенето на 40-45 минути. Това ароматно и задоволително ястие също може да бъде приготвено в нормална тенджера.

Узбекски ханам с месо и тиква

Деликатно тесто и сочно, вкусно запълване, това, което гладният човек се нуждае! Ханъм е много подобен на мантаните, но е много по-лесно.

Съставките

За теста

• Брашно - 2 супени лъжици.
• Яйца - 1 бр.
• Вода - 110 ml
• Растително масло - 3 бр.
• Соли - 0,5 л.

За пълнене

• Мляно месо (свинско, говеждо, агнешко) - 600-700 г
• Тиква - 300 гр
• Лук -300 гр
• Нарязани парчета мазнина или масло -100 g
• Сол, подправки - на вкус

Метод за приготвяне

Тестото за хамбуна се прави просто като кнедли или манти. След като смесите тестото, трябва да "починете", да стоите в хладилника. Междувременно можете да се справите с пълнежа за ханъм. За да направите това, настържете тиквата на голяма ренде или нарязани на малки кубчета, нарязани на ситно лука.

Охладеното тесто е разделено на части и фино разтопено, колкото по-тънки можете да извадите тестото, тестото, толкова по-вкусно ще бъде ханумът. На разтопената торта се полага тънък слой мляно месо, лук и тиква. Пълнежът трябва да се подправя и да се поръсва с подправки. И също така през равни интервали, поставени на пълнене на малки парчета масло. След това тестото с пълнеж се валцува с валци и опашките са вързани, така че ханът е сочен и всички сокове остават в него.

В чашата multivarki изсипва вряла вода, 5 чаши, подсушаване тава за двойка смазани, поставете в него една ролка с пълнеж и поръсете с вода. Да се ​​готви ханум (мързелив манти) в режим на "кипене за двойка" 40-60 минути. Получената ролка се поставя върху ястие, се намазва с масло, поръсена с билки и нарязана на парчета.

Сервирайте канум със заквасена сметана или доматен сос.

Мързелив чебурешки с месо и тиква

Мързеливите чебури са много вкусни, с хрупкави краища и ароматно, сочно пълнеж в средата.

Съставките

• Лаваш тънък малък -6 бр.
• Мляно месо - 200 гр
• Тиква - 150 гр
• Лук - 120 гр
• Вода - 50 ml
• Яйце - 1 бр.
• Сол - на вкус
• Пипер черен земята - на вкус
• Растително масло за пържене

Метод за приготвяне

Избършете тиквата върху голяма ренде, ситно нарязайте лука. Смесете сол, добавете черен пипер, лук и тиква, разбъркайте добре. Яйцето бие в купа. Ако пита хляб е малък, което е за предпочитане, тъй като chebureks ще изглежда като познат полумесец, а след това незабавно постави пълнежа на половината от кръга.

Ако питата е голяма, тогава тя трябва да бъде нарязана наполовина.

За да поставите на диагонал едно месо от една половина пита хляб. Почистете ръба с яйцето. Покрийте втората половина на лаваша и натиснете ръбовете с пръсти. Сладка пита хляб в загрята тиган с растително масло, на средна температура, докато златната кора от двете страни.

Поставете печена лаваш върху хартиена кърпа, на един слой, така че да се абсорбира излишното масло. Сервирайте готова хляб пита горещо. Бон апетит!