Сливи от черешови сливи: 5 най-добри рецепти

Съдържание

• Компот от черешови сливи "aromatic"
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Клефти с череша слива "Изненада ме"
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Абхазийски сос Асилбал
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Черен сливов сливов сос
• Съставките
• Метод за приготвяне
• Торта с череша сливи "Нереално вкусна"
• Съставките
• Метод за приготвяне

Опитайте се да приготвите няколко ястия според нашите рецепти и ще бъдете приятно изненадани от резултата!

Компот от черешови сливи "Aromatic"

Съставките

• Алиша - 500 гр
• Захар - 230 гр
• Вода - 1L
• Канела - 1 ч. Л.

Метод за приготвяне

Измийте слива, свалете камъните, поставете ги в тенджера, излейте студена вода, добавете захар и канела. Кук на слаб огън до мека. Свържете церестна слива през сито, разбъркайте с бульон, охладете.

Прочетете още: Компоти от ябълки и круши за зимата: всички тайни на успешното опазване и 9 рецепти

Клефти с череша слива "Изненада ме"

Съставките

Яйце - 4 бр.

Захар - 5 супени лъжици. л.

Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.

Брашно - 1 супена лъжица, черешови сливи - на вкус, ванилия - на вкус

Метод за приготвяне

Разбийте яйцата от 4 супени лъжици. л. захар в силна маса. След това победете останалата супена лъжица захар със заквасена сметана и ванилия. Смесете всичко и добавете брашното. Внимателно се разбърква и се поставя в мазнина печене ястие, отгоре изложени на слива. Печете на 180 градуса до хрупкава кора. Не можете веднага да направите голям огън, защото масата първо се издига, а след това се урежда. Сервирайте десерта топъл или охладен.

Абхазийски сос Асилбал

Съставките

• Alycha - 1 кг
• Чесън - 5-6 денички
• Аджика - 1-2 супени лъжици. л.
• Смес от сушени пикантни билки - 1 супена лъжица. л.
• Листа от мента - 5-6 бр.
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Зрелите плодове от сливови череши се измиват и се поставят в тенджера. Попълнете с вода, така че едва покрива. Кук на слаб огън за 15-20 минути, след това изцедете бульона и след като разтриете слива през ситото, отделете костите. Получената маса се изсипва в тенджера, добавя се 1 чаша вода и се готви на слаб огън за 40-50 минути, като се разбърква понякога. В процеса на готвене добавете adzhika, смес от сушени пикантни билки (земни семена от кориандър, копър, chabera, босилек, синя слинг), чесън, pounded със сол.

За да предотвратите ферментацията при съхранение на соса по време на готвене, добавете листа от блатна мента. Изсипете готовия сос в стъкло или емайллак. За дългосрочно съхранение е възможно сосът да се излива в гореща форма в стерилизирана кутия и да се навива. Сервирайте соса с месо или домашни птици.

Черен сливов сливов сос

Съставките

• Alycha - 4,5 кг
• Мащерка - 1 куп
• Зелени - 150 г
• Чесън - 2 глави
• Сол - на вкус
• Захар - на вкус
• Пипер - на вкус.

Метод за приготвяне

Alytch изплакнете и поставете в тиган. Добавете мащерка, изсипете 0,5 чаши вода. Изпийте на слаб огън за 15 минути. След готвене оставяйте сливата да се охлади, след това избършете през сито или чука. Тавата с обработената маса трябва да бъде поставена на бавен огън и да готвите за един час, като периодично изваждате пяната. Зелените и чесъна ситно котлет. Добавете сол, захар, черен пипер, билки и чесън към масата от сливовата череша, разбъркайте, заври 10 минути и изсипете в бутилки. Когато напълвате бутилката със сос, изсипете малко растително масло отгоре, така че сосът да не се разваля.

Сервирайте соса с месо, домашни птици, варени картофи или зеленчуци.

Торта с череша сливи "Нереално вкусна"

Съставките

• Масло - 200 гр
• Яйце - 2 бр.
• Брашно - 2 чаши
• Захар - 1 стъкло
• Печене на прах - 1 ч.л.
• Ванилова захар - 1 пакет
• Alycha - 200-300 гр

Метод за приготвяне

100 грама омекотено масло с 0,5. чаша захар. Добавете 2 яйца, които се разбъркват непрекъснато. Добавете чаша брашно с бакпулвер. Разклатете добре. Поставете тестото в матрицата. На върха, гъсто се поставят половинки от черешови сливи (които се търкалят в брашно или нишесте). Подгответе трохата: 100 грама масло, чаша брашно, 0,5 чаши захар и ванилова захар, разбъркайте с ръце, докато не се получат трохи.

Поръсете черешови сливи на върха и се печете във фурната, докато не се приготвят.