Тиквата: премахваме и съхраняваме

Всички тикви от сорта не са еднакво разположени. Най-дългият жив вид може да се нарече едър рогат вид. Но някои видове мускат лежат само 2 месеца. Не стягайте с времето на почистване на тиквичките за съхранение. Замразеният зеленчук няма да лежи, но постепенно ще се гние на мястото на увреждане на тъканите. Те се използват основно или се изпращат за преработка и съхранение през зимата.

Също така, уверете се, че няма външни повреди, не го надрасквайте при почистване. И не разбийте стъблото. В крайна сметка цялата тиква е някаква запечатана камера с плътна кожа, в която се съхранява съдържанието. Но ако времето позволява, оставете го в зеленчуковата градина по-дълго. В крайна сметка, трябва да се събере в етап на пълна зрялост. След това бе вече изсъхне мигли, наситеността на цветовете, подходящи сортове, стрък бодлив, силно. Най-доброто време за събиране на тикви е когато сухото, слънчево време стои. Но това не винаги се случва. Ако облачно, вали дъжд, но чакам вече не е възможно, след това се събира на кратунка за съхранение, за да оцелее до 15 дни, след като в купчини за сушене на сухо място, а ако дъждът спря слънцето. В противен случай, появата на болести през зимата, гниене.

Ако очакваният primorozki (края на септември, началото на октомври), но това е на юг, а след това още почти два месеца ще бъде топло, просто Нестле тяхното кацане на един филм нощ, друг материал, останали от защитата на пролетта. Но, разбира се, това е възможно само с малки площи. И както знаем, това растение обича да хвърля камшиците си на метровете отстрани.

Реколтирани тикви за съхранение в дома през зимата могат да се съхраняват в хамбари, тавани, закътани под балдахин (в неотопляеми помещения), докато температурата ще се съхраняват до 10 градуса. Но все пак се нуждае от стайна температура и сух въздух. Разбира се, ако не можете да, тогава на по-ниска (но не студени) температура и влажност, той ще бъде въз основа на, но не за дълго, така че след няколко месеца. Тъй оптимална влажност може да се счита за депозиран тикви събрани през зимата в началния 75% и температура 5 - 10 градуса. Ако зеленчуците малко, след това просто се премести в къщата и го постави под легло, на рафт в гардероба, дори и да се премахне празен гардероба.

И ако много от тях: в неотопляем склад със студена етаж положи първия слой от слама, сено по 10-15 см по-добро разширява в един слой, така че да не се допират една до друга, с дръжки .. Покрийте всичко със слама. С увеличаване на студа, слоят от слама се увеличава. Съхранявайте тиква през зимата у дома и в мазето. Температурата там често е подходяща, но влажността ще трябва да бъде регулирана чрез проветряване. Понякога в селата за зимата просто погребан в дебелина на купчина сено или слама. После взеха сеното и постепенно извадиха зеленчука. Разбира се, че е желателно да покрива горната част на купчина от филм за най-непрестанни дъждове и лошо мокри и гниещи. Ако зимата не се размрази, след замръзналата напълно, че е замразен (не измръзнали) тиква е перфектен лъжа, като едър рогат добитък фуражи, което е необходимо. Но тук е най-малкото затопляне - и всичко е изчезнало.

Ако имате място във фризера, замразявайте парчета, кубчета, филийки този ценен зеленчук. За да бъдете перфектни, застанете според нуждите си. Периодично погледнете тиките, съхранявани за съхранение през зимата. Не е напълно узрели, повредени механично или замразени замразени на първо място. Така че ги поставете някъде на ръба.