lugode.ru

Как правилно да съхранявате ядки и сушени плодове

Един от най-полезните продукти, особено популярни през зимата - е сушените плодове и ядките. Въпреки това тяхната безопасност и качество и следователно ползите зависят от много причини. Сред тях е температурата и мястото за съхранение на ядки и сушени плодове, тяхната влажност и опаковка.

За да запазите полезните си запаси винаги свежи и качествени, трябва да спазвате някои правила.

1. Не купувайте ядки и сушени плодове в големи количества.

В края на краищата, задържането им за дълго време в градския апартамент е обезпокоително. Плодовете трябва да бъдат периодично климатизирани, те трябва да бъдат преразглеждани от време на време за насекоми или плесени, ядките също могат да бъдат гранясани.
При покупка обръщайте внимание на това как сушените плодове и ядките са били складирани в склада в супермаркета и дали върху тях има леки следи от мухъл. Безмилостно да изхвърляте закупените продукти, ако вече се е върнал у дома.

2. Различните видове сушени плодове трябва да се държат отделно.

Всеки вид сушени плодове има свой собствен праг на оптимално количество влага, така че ако по-сухите плодове се съхраняват с по-влажна, те просто ще абсорбират част от влагата и ще се влошат.

3. Може да помогне буркани и торби.



Съхранявайте ядки и сушени плодове, препоръчани в кутии, хартия, плат или полиетиленови торбички.

4. Без луга.

Чувалите или контейнерите за съхранение на храни не трябва да бъдат отворени или да имат слотове. Насекоми, от бръмбари до гъсеници, обожава сушени плодове. Дори добре затвореният буркан или плътната торба не гарантира, че зимното ви предлагане няма да донесе живот. Ето защо сушените плодове, плодовете и ядките трябва да бъдат сортирани и преглеждани най-малко веднъж месечно. Това ще се отърве от насекомите, веднага щом забележите признаци на появата им.

6. Оптималната влажност за съхранение на сушени плодове е 70%, а температурата е 0-10 ° С.

Ядките трябва да се съхраняват на сухо място. При тези условия запасите от плодове и плодове ще запазят полезните си свойства и вкусови качества в продължение на няколко години. Ако, разбира се, периодично проветрявате, докосвате и проверявате сухите плодове, като не позволявате на насекомите да живеят и да се размножават.

7. Условия за съхранение на ядки и семена:

- при стайна температура - за 3 месеца;
- в хладилника - до 6 месеца;
- във фризера за една година.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru