Витаминска салата

съставки:

• 200 г тиква
• 200 г целина
• 2 ябълки
• 1 супена лъжица. л. червена боровинка
• половин лимон

За сос:

• 2-3 супени лъжици. л. мед
• 100 г орехови ядки
• 60 мл зехтин
• 2 супени лъжици. л. червена боровинка

Рецептата за готвене:

Тиквата, целината и ябълките се обелват, разтриват се с дълги сламки.

Поръсете ябълки с лимонов сок.

Всички комбинират, добавят боровинки, смесват се и се поставя върху чиния.

Подгответе соса: нарязани ядки в миксер, изсипете мед и масло. Изсипете боровинката, смилайте се на хомогенна консистенция. Скъпа добавете вкус, така че сос се оказа не твърде сладък.

Изсипете салатата. Нека варя за 2 часа.