Рецепта - draniki, draniki рецепта с снимка

Метод на готвене палачинки:
Обелете картофите и ги разтрийте на голяма ренде. Лукът се отлепва върху малка ренде и се прибавя към картофите, там се слагат яйцата, брашното, солта и подправките. Смесете всичко много добре. Фрай в предварително загрята тиган и палачинки, които не биха били прекалено суха, на печено палачинки всяка частица от размазващ се масло. Сервирате ястието на масата със заквасена сметана.

около 1 килограм картофи
1 голям лук
1 яйце
1 чаша брашно
масло за пържене
сол, пипер на вкус.

Споделяне в социалните мрежи: