Драники с месо и чесън

съставки:

картофи 1 килограм
нишесте 1 супена лъжица
свинско месо 250 грама
чесън 2 карамфил
олио за готвене 2 супени лъжици
сол щипка.

Метод за приготвяне:
Първо разтрийте картофите върху ренде на морков, за да направите продълговати талаш. След това добавете 1 супена лъжица нишесте на 1 килограм картофи, вземете малко сол и го разбъркайте. Обърнете се към пълнежа, добавете постепенно 2 скилидки чесън, ситно нарязан лук и можете да добавите малко подправки, ако ги харесвате.

Сега най-интересното, когато сместа е готова да я положи на добре затоплена тиган с лъжица, с малки палачинки. На нашите палачинки отгоре ние налагаме месо, на малки парчета, които предварително се навлажняваме с вода и даваме формата с помощта на дланта, а след това я слагаме в тигана. Но това не е всичко, тогава ние поставяме картофи с лъжица върху нашето месо, но това трябва да се направи много умело, така че месото не се разпространява.
След това се запържвайте като обикновени палачинки. Просто обикновените палачинки са твърде често срещани, но се опитваме да се хранят с месо или мързеливи зелини, всеки е задължен.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден