Пържено сирене

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Сирене, нарязано на парчета със среден размер.

Потопете всяко парче първо в битното яйце, после в брашното, после обратно в яйцето и накрая в трохите от хляб. Двойното питие позволява да се избягва притокът на сирене по време на процеса на пържене.
Фрай сиренето може да бъде дълбоко пържено или просто в тиган с много растително масло. Преди да сервирате, парчета сирене трябва да се поставят върху хартиена салфетка, за да се натрупат излишните мазнини.

Бон апетит!