Циантров сос

Състав за сос от кориандър:

2 лимони

1 корен на джинджифил

45 грама кокосов орех (натрошен)

1 зелена люта чушка

2 луковици

150 г кориант

2 супени лъжици пудра захар

сол

Метод за приготвяне на сос от кориандър:

В блендер Сложете месото кокос, люта чушка, сок от лимон, джинджифил, зелен лук, кориандър, сол и захар. Всичко добре победи до пюре. Сокът се покрива и се почиства в хладилника за един час. Използвайте този сос с месо, макаронени изделия и всяка друга чиния. Бон апетит!