Шишски сос от кебап в грузински стил

Метод за приготвяне

Домати, нарязани на четвъртинки, поставени в тенджера под капака - и на огъня, докато омекнат. Ние освобождаваме получената "каша" от кората. За да премахнете семена търкайте през сито доста голям (но със семена, получени по някакъв начин жив). Вземете 3 стръка босилек, стъбла, изхвърлят, lisshy-TYA фино котлет, с един куп кантарион - е същото като половин глава чесън смачкан. Смесете всичко (можете да в блендер). Следваща попълнете всички obshy От друга страна, в тенджера, която била забравена домати, поставени там krasshy-Ню Йорк люта чушка, хоп-сунели, все още можете да добавите семена от кориандър, сол на вкус и още 5-7 минути pokipyatit, като се разбърква, за да не изгаря.

Как и с какво да се представя

Сервирайте соса за шистов кебап.