Свински шиш кебап

Метод за приготвяне

Месо изплакнете със студена вода и се нарязва на кубчета 4 см. Нарязан месо пъти в тигана, сезон със сол, черен пипер и хмели-сунели вкус, налейте вино. Лук, нарязани на големи пръстени, дафинов лист смачка на парчета и се смесва с месото, и след това да изпратите тиган за един ден в хладилник. Nanizhite кебап на шишчета последователно с предварително нарязани на пръстени домати и чушки, както и да не забравяме за вече кисели лук, който един ден по-късно, придобити пикантен вкус и аромат. Шиш кебап се пече на дървени въглища, докато не приготви.

Как и с какво да се представя

Добре е да сервира ястие с печени картофи.