Как да заменим майонезата?

Много от тях без този сос не представляват салата, а напразно!

Има много рецепти за вкусни ястия, особено салати без майонеза. Разбира се, майонезата е най-разнообразният и популярен сос с приятен крем вкус. Но полезно в него, разбира се, малко: консерванти и стабилизатори, сгъстители, същата оцет същност. И освен това, майонеза затъмнява вкуса на самата чиния, често ароматът и оригиналността на комбинацията от всички съставки се губят. Много домакини преминали към домашно приготвена майонеза, този вариант е много по-добре, вместо оцет често се използва лимонов сок и можете да сте сигурни, че няма вредни добавки в него, толкова повече и вкуса това е много по-изгоден вариант на магазин.

Как мога да заменя майонезата? Нека да разгледаме няколко възможности

В допълнение към домашна майонеза, за да ни помогне - заквасена сметана или кисело мляко без добавки. Такива продукти няма да създават ненужни натоварвания за стомаха, например, салати, пълни с тях, не по-лоши от ястия с майонеза. Особено такова зареждане на гориво помага на стомаха ни.
Оригиналната му рецепта за сос: Презареждане вместо майонеза е много лесно да се подготви: основа за вземане на маслото, която и зехтин или слънчогледово олио, но от растителни масла се смята за много популярен ленено или орех, но те могат да се използват в малки количества, тъй като те са доста kaloriyny.Ne правя без лимонов сок - той ще даде на всички оригинални кисели препарати и перфектно замени оцета, особено, че са от "морски дарове" ястия са вкусни с него .Uksus може да се използва, но в реални, умерени дози.
билки не само подчертава вкуса на ястието - тя също е много полезна и ако дворът е зима, сухата босилек, копър, магданоз, кориандър и розмарин ще ни помогне.
Сол и захар незаменим при подготовката на курса, особено да не се говори за ползите от тях, но въпреки това, в зависимост от рецептата, те могат да се подчертае вкуса на отделните компоненти на ястия, или обратното, леко заглушен. Солта е трудно за замяна, но заместител на захарта - естествен мед, отличен е за много сосове, експериментираме!

Ако смесвате всички горепосочени съставки в точното съотношение, ви се предоставя магически сос.

И тук е един лесен салата рецепта с "безобидна" дресинг, нискокалорична, здравословна и вкусна.

Салата «Сладка целина»

съставки:

Пилешки гърди - 1 бр.

Орехи - 5 бр.

Apple - 1 бр.

Целина (корен) - 1 бр.

Листа от маруля (Пекинско зеле) - на вкус

Базил изсушен - на вкус

Лимонов сок - 1 супена лъжица.

Заквасена сметана (кисело мляко) - на вкус

Плодове от грозде - 5 бр.

Метод за приготвяне:

Ябълките нарязани на ивици, грозде - на половина, нарязани на средни парчета пиле, целина нарязани на малки парчета в цялата зърно и маруля частица на вкус.

Лимонов сок се изсипва веднага върху прясно нарязани ябълки, така че те да не потъмняват. Добавете сух босилек и натрошени орехи, сезон със заквасена сметана или кисело мляко.

Solim и добавете допълнителни подправки на вкус.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден