Джинджифил чай с мляко

Джинджифилът е склад за полезни масла, аминокиселини и други вещества. Нейните лечебни свойства могат да съставят легенди и пеят песни - подобрява апетита, подпомагат храносмилането лекува настинки, главоболие и много други заболявания, както и пише на великия Конфуций - "Коренът на това растение е женската любов!". Ние ви представяме шик, богата напитка - чай ​​от джинджифил с мляко!

Съставките

описание

В дълбока тенджера, изсипете 1,5 чаши чиста вода, поставете върху табела, която е включена на силно ниво и доведете течността до кипене.

Докато водата кипене, с нож, за да отрежете сурови зеленчуци, отлепете малко парче пресен джинджифил корен от кората. Разтрийте почистват част от корена на ренде глоба, така че се очаква да се получи 2 чаени лъжички с пързалка, това е идеалното пропорции за 2 чаши ароматно не преситена, но наситен чай. Прехвърляме натрошения джинджифил в малка купа, поставяме остатъците от корена в хладилника, все още е полезно.

След като водата кипи, ние внасяме в него 3 чаени лъжици гранулирана захар, ако е необходимо, количеството може да бъде намалено или увеличено, всичко зависи от вашия вкус.

След това се прибавя натрошен джинджифил корен, разбърква се и се вари супена лъжица за 1 - 2 минути до пълно разтваряне на зърна захар и леко жълтеникав оттенък течност.

След като водата има приятен жълт цвят, добавете 2 чаени лъжички черен чай от огромен лист към тенджерата и го пригответе за 1 минута.

След това веднага се излива в контейнер от около 1 чаша готов за пиене пастьоризирано пълномаслено мляко, оставете да заври отново, изключете плоча, покрива тенджера капак и настояват чай за 4 - 5 минути.

Вземете 2 чисти, сухи чаши и поставете върху повърхността на едно от тях сито с фина мрежа. Филтрирайте през него чая, като напълнете чашата почти до ръбовете, като оставите само 1-1,5 сантиметра свободно място до ръба на контейнера и сервирайте напитката до масата.

Джинджър чай с мляко се сервира в гореща форма по всяко време на деня. Обслужването на чашата зависи от броя на гостите. Според английските традиции тази ароматна напитка се сервира заедно със сладкиши и плодове. Наслаждавайте се!