Паста със зеленчуци в сметанов сос

Има толкова много видове тестени изделия в света, които трудно можем да си представим. Хората пишат цели книги само за макарони. Тази рецепта за тестени изделия използва бели гъби, краставици зеленчуци и сметана. Комбинацията е много нежна и интересна.

Нарежете пуешката на малки парченца. Едновременно с това поставяме готварска паста - поставете в кипяща осолена вода и гответе за няколко минути по-малко, отколкото докато сте готови (виж инструкциите на опаковката), тъй като идва в сос.

Тиквата се почиства и се нарязва на малки кубчета.

Също така, нарязаме сладката пипер на кубчета.

В силно нагрята тиган със зехтин изпържете парчета пуйка, тиква и сладък пипер. На първо място, пуснете пуйка, а след това зеленчуци и гъби. Всичко това трябва да отнеме около 10-15 минути.

За зеленчуци добавяме спагети, сметана и малко течност от гъби. Намалете топлината и смесете соса.

В самия край, добавете сушени билки. Сервирайте ястието в гореща форма.

Съставките

описание

Сухите гъби се пълнят с вряща вода и се оставят за 10 минути. В сезона, разбира се, можете и трябва да използвате пресни бели гъби.

Нарежете пуешката на малки парченца. Едновременно с това поставяме готварска паста - поставете в кипяща осолена вода и гответе за няколко минути по-малко, отколкото докато сте готови (виж инструкциите на опаковката), тъй като идва в сос.

Тиквата се почиства и се нарязва на малки кубчета.

Също така, нарязаме сладката пипер на кубчета.

В силно нагрята тиган със зехтин изпържете парчета пуйка, тиква и сладък пипер. На първо място, пуснете пуйка, а след това зеленчуци и гъби. Всичко това трябва да отнеме около 10-15 минути.

За зеленчуци добавяме спагети, сметана и малко течност от гъби. Намалете топлината и смесете соса.

В самия край, добавете сушени билки. Сервирайте ястието в гореща форма.