"Esterhazy torte"

Невероятно вкусна торта с богат вкус на вкус и деликатен крем, дори с шоколадов нюанс В конкурса "International"

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Яйце бяло - 8 бр.
Орехи - 200 гр
Захар - 100 гр
Брашно - 3 супени лъжици. л.
Канела - щипка
Сол - щипка
Яйчен жълтък - 8 бр.
Мляко - 250 гр

Метод за приготвяне

1. Ние се започне с това, получаване 6 пергамент листа, те маркиране използване плочи или кръгла форма, т.е. молив олово кръгла плоча или блендер мелене ruchkoy.S orehi.Vzbivaem протеини със сол, постепенно добавяне на захар към протеин тегло устойчивите pikov.K добавят ядки, канела, брашно и много внимателно, за да не се установява движения протеини нагоре peremeshivaem.Rasschityvaem така че да се превърнат 6 торти. Разпределете тестото върху пергамент, за да сте сигурни малко мазнини с растителни пергамент maslom.Vypekaem на 160 грама. около 20 минути до светлокафяво. Желателно е да се пекат няколко торти едновременно, тъй като това тесто не обича да чака. Непосредствено до готовия тортата внимателно извадете пергамента (което е торта, а не обратното), то трябва да се направи внимателно, тъй като веднъж корички са много крехки, но след това те стават меки и nezhnymi.2.Teper се пристъпи към подготовката на сметана, яйчен жълтък за тази добра настъргана със захар, ванилова захар, брашно и 2 супени лъжици. мляко. Изсипете останалата млякото в тенджерата се загрява и постепенно въвеждане на масата жълтък, като се разбърква непрекъснато, оставете да заври и веднага свалете от огъня. Дайте на крема да се охлади, размахване на маслото, а след това добавете сметаната постепенно, продължавайки да размахване, изсипете в ракия. Кремът трябва да се окаже великолепен. Кремът се охлажда. 3. Сега пристъпете към сглобяването на тортата. Смажете всички сладкиши със сметана. Бял шоколад със сметана, удавен във водна баня и покриване на върха на тортата. После стопи черен шоколад, поставете го в kornetik и да направи торта NP рисунка vvide спирала, след което прекарват клечка за зъби линия, перпендикулярна на спирала и да получите pautinki.4.Ostalsya финал, декорация странична повърхност, това камшик сметана с пудра захар до стабилни върхове, ние ги сложи на страничната повърхност и украсяват lepestkami.Otpravlyaem бадем торта в хладилника за 12 chasov.Priyatnogo апетит !!!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден