Brownie с парчета бял шоколад - няма да има парче

Съдържание

• Съставките

Съставките

• 200 g масло
• 200 г черен шоколад
• 100 г бял шоколад
• 80 г какао
• 65 g пресято брашно
• 1 чаена лъжичка прах за печене
• 300 g захар
• 3 яйца

Метод за приготвяне

Разтопете масло и черен шоколад на водна баня. Вземете 150 г шоколад, поставете още 50 грама. Тя може да се добави към тестото непосредствено преди печенето.

2. В дълбока купа смесете сухите съставки - брашно, захар, какао и прах за печене. По-добре е да се пресее брашното и какаото, така че да няма бучки.

Разтопете разтопения шоколад към сухите съставки и разбъркайте добре. Добавете едно яйце към тестото и го разбъркайте докато гладкото. Добавете 50 г нарязан черен и бял шоколад, който се топи при печене.

4. Попълнете формуляра с пергамент. Ако се страхувате, че вашият десерт ще изгори - нанесете пергамент или масло. Класик Brownie - изпечени в правоъгълна форма, след това нарязани на малки правоъгълни парчета. Но тя може да бъде изпечена в кръгла форма, след това бонуси ще изглежда по-скоро като шоколадова торта.

Как да изпратите:

Сервирайте готови торти за кафе или чай.

Бон апетит!