Суши вкъщи: стъпка по стъпка рецепта

Суши отдавна се превърна в популярно ястие в ресторанта, което привлече вниманието на определена част от нашето население. Но не е необходимо да чакате суши ресторант.

Съдържание

съставки:
Метод за приготвяне:

Те могат лесно да бъдат приготвени и независимо, всеки път, когато експериментират с пълнежа си. И кой знае, може би ще бъде вашата версия веднъж световен шедьовър.

съставки:

4 чаши ориз за суши или обикновен кръг
4 чаши вода
10 Nori листове
1 чаша ориз или ябълков оцет
0,5 чаши вода
100 g захар
1 чаена лъжичка сол
200 г пръчици от раци (филе от сьомга, сьомга, риба тон и др.)
Прясна краставица
Червен пипер
Кремообразно сирене (крема сирене)

Метод за приготвяне:

Ориз трябва да бъде много старателно измити - това е първата и почти най-важното правило при приготвянето на суши. Измийте нуждите оризовите към пълна прозрачност на водата. След това се напълни с вода в съотношение 1: 1 и се вари, докато варени (в тази рецепта на фиг получаване multivarka) не добавяне на сол и подправки. След това е необходимо да се излива ориза в насипно състояние на повърхността, така че да се охлажда бързо, то се покрива с фолио, за да се избегне изсъхването им. Това може да е съвършено глоба печене. Готов микс, който ще се поръсва ориз. За да направите това, смесете оцет, захар и сол. Сместа се затопля до топлина, но не кипи. Оставя се да се охлади напълно. От сумата за сироп може да бъде достатъчно за няколко пъти. Дръжте тя трябва да се съхранява в хладилник. Ориз поръсва тази смес и се разбърква старателно. Ние разпространяваме тънък слой и оставете да се охлади.