Суши в украински "нашият размер" (видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Ориз (за суши) - 2 супени лъжици.

Вода - 4 супени лъжици.

Оцет от ориз - 2 супени лъжици.

Захар - 2 супени лъжици.

За пълнене

Растително масло - 1 супена лъжица.

Гъби (нарязани) - 2 супени лъжици.

Соев сос - 4 супени лъжици.

Захар - 2 супени лъжици. л.

Зелен лук (нарязан) - 1 супена лъжица.

Авокадо (може да се замени с краставица, осолена сьомга) - 1 бр.

Метод за приготвяне

Изплакнете обилно ориза, за да премахнете нишестето.

В дълбоко тиган или наргиле, разстилайте ориза, изсипете вода, доведете до кипене и гответе на слаб огън за 20 минути. След това добавете оцета и захарта. Разбъркайте и извадете от топлина.

В отделен тиган загряваме растителното масло, изсичаме нарязаните гъби и изпържим докато сме готови. След това добавете соев сос, захар и сипете гъбите на слаб огън за 2-3 минути. Ако течността е малка, можете да добавите малко вода.

Поемете дълбоко купа, леко го намажете с растително масло, се разпространява над половината от варен ориз с лъжица и да го разпространява по повърхността на контейнера, за да получите "добре". На ориза оформят парчета авокадо или парчета солена сьомга. След това се излива в авокадо и гъби плънка на върха на всичко това ние покриваме останалата ориза. Силно уплътнени, а след това се обърна с главата надолу върху плоска чиния, поръсва се черен сусам (по желание). За масата, тази опция суши може да се сервира с водорасли салата, и соев сос.