Нова тенденция за храна: тако суши от норгиами

В САЩ ястие, което обединява такос и суши, печели популярност.

Тако-суши се приготвя от бадемовия лист, изпечен в тесто, а ориз, морски дарове, зеленчуци и пресни пикантни билки се добавят към пълнежа. Подобно на много ястия в стила на синтез, новостта е измислена съвсем случайно.

Собствениците на кафенето Norigami на уебсайта си разказват следната история: "Всичко започна една нощ, когато бъдещият готвач работеше на късна смяна в местен суши ресторант. Бавно плъзгане на нощта го накара да отегчи и насърчава да експериментира. Листът на нори се потапя в кнедли и се пържи. Току-що добавихме остатъците от ориза и сместа от раци и в крайна сметка получихме тако, пълнено със суши.

Резултатът е изненадващо вкусен, много варианти на пълнежа са измислени, а ястието наречено tako norigami даде името на вечерята.

Споделяне в социалните мрежи: