Как да направите вино от сок: 2 прости начина

Съдържание

• Вино, приготвено с мая
• съставки:
• Метод за приготвяне
• Вино, направено на базата на сок с добавка на алкохол
• Съставките
• Метод за приготвяне

В допълнение, това е отлична алтернатива за тези, които нямат умения и опит, но наистина иска да се чувства като винопроизводител.

Домашното вино може да бъде направено от всеки плод или сок от плодове, било то вкъщи или дори да се съхранява сок. Той не влияе на вкуса или вкуса на напитката, но ще ви спести време. Виното от сок може да бъде направено по два начина: най-често срещаните методи - с добавянето на алкохол за укрепване на степента и използване на дрожди.

Вино, приготвено с мая

съставки:

• Гроздов сок - 4 литра
• Суха мая - 7 гр
• Захар - 1 кг

Метод за приготвяне

Изсипете сока в тенджерата, добавете захар, мая. Разбъркайте. Веднага след като захарта и маята се разтварят, изсипете в бутилката и издърпайте гумената ръкавица. След няколко дни, ръкавицата ще започне да набъбва - това означава, че процесът на ферментация е започнал и виното е в процес на "узряване". След два месеца, може би по-рано, след като ръкавицата бъде изгоряла, можете да опитате виното. Колкото повече захар във виното и колкото по-висока е температурата в стаята, толкова по-бързо ще готви. С тази технология е лесно да се приготви вино от всеки плодов сок или плодов сок.

Вино, направено на базата на сок с добавка на алкохол

Съставките

• Магазин на гроздов сок - 4 л
• Захар - 0,6 кг
• Захарен пясък - 0,4 кг
• Алкохол - 1 литър

Метод за приготвяне

Сок за загряване, разтваря в него 600 грама захар. След като течността се охлади, инсталирайте водно уплътнение и го поставете в продължение на две седмици на топло място. Веднъж на всеки 4 дни трябва да добавите малко от останалата захар, внимателно разбърквате пивната мъст и отстранявате пяната.

В края на това време насищате напитката чрез марля и добавете алкохола, така че количеството да не надвишава 20% от общия обем. Вкарайте на хладно място в продължение на 14 дни.

Готовият домашно вино трябва да се съхранява в продължение на поне 5 месеца, за да стане по-ароматно.