Ябълковото вино "златен вкус"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Ябълка - 6 кг
• Захар - 2 кг
• Захар (за втората седмица) - 1 супена лъжица.
• Стафиди - на вкус
• Водка - 10 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

1. Моите ябълки, нарязани на 4 части, отстранете ядрото.
2. Минаваме през месомелачка, добавяме захар и стафиди, смесваме се.
3. Прехвърля се получената смес в стъклена бутилка.
4. Поставихме на шийката на бутилката тънка гумена ръкавица, плътно опаковайки долната част на ръкавицата с превръзка за превръзка.
5. След 3 седмици натопете виното през 2 слоя влажна марля в друг контейнер.
6. Останалата част от целулозата е изцедена.
7. Добавете чаша захар към виното, го включете отново и го оставете още една седмица.
8. Отново прецедете влажна марля.
9. Определяме виното с водка в размер на 4 супени лъжици. л. водка за 1 литър вино.
10. Изсипваме вино на бутилки. Съхраняваме на тъмно хладно място.