Празнична бисквитена торта със заквасена сметана в мултифар

1 час и 45 минути

За рожден ден винаги искате да печете своя торта. В края на краищата, това е почти всички естествени, без вредни багрила и хранителни добавки, които могат да навредят на вашето здраве. В допълнение, тя може да бъде украсена с плодове и шоколад.

Днес предлагам да опитате да печете бисквитна торта със заквасена сметана в мултифарк. Състои се от две бисквитни торти. Вътре изглежда като зебра, бяло и кафяво. Отгоре можете да го смажете със същата заквасена сметана и поръсете със настърган шоколад. Изглежда много красиво, ако го украсите с портокалови и киви.

За да се подготви торта и крем нужда яйца, захар, ванилия захар, какао на прах, бакпулвер, сол, брашно, масло, кондензирано мляко и сметана.

Съставки: 6

яйца - 4 бр.
захар - 2,5 чаши
Ванилова захар - 2 малки опаковки (по 8 грама)
щипка сол
прах за печене - 1 чаена лъжичка
брашно - 1 стъкло
какао на прах - 3 супени лъжици. (без слайд)
масло - 200 г (1 опаковка)
заквасена сметана - 200 гр
кондензирано мляко - 12 кутии

Метод за готвене "Празнична бисквитена торта със заквасена сметана в мултифар"

Подготовка: 15 минути> Подготовка: 1 час 30 минути> Общо време: 1 час и 45 минути

Стъпка 1
Първо ще изпечем бяла бисквитна торта. За да направите това, трябва да разбиете 2 яйца в купата, налейте 1 торбичка ванилова захар, добавете щипка сол, чаша захар и 12 чаени лъжички. прах за печене. Смесете всичко със смесител в буйна маса. Потопете най-малко 5 минути. Имайте предвид, че яйцата трябва да са свежи от хладилника, за да се почувствате добре.
Стъпка 2
Сега в масата трябва да добавите половин чаша брашно и смесете добре, така че да няма парченца брашно. Забиването на миксера не е необходимо, в противен случай се намира масата в multivark.
Стъпка 3
Изсипете чашата на мултиварка с масло и прехвърлете вареното бисквитно тесто. Слагаме тортата в режим на печене за 45 минути.
Стъпка 4
По сигнал на мултинаркера получаваме бяла бисквитна торта.
Стъпка 5
По същия начин направете втората торта. Единствената разлика е, че съставките (2 яйца, 1 пакетче ванилия захар, половин чаша захар, половин чаша брашно, щипка сол, 12 чаена лъжичка бакпулвер) трябва да се добави 3 супени лъжици какао. Всички сместа, отново смазва Multivarki чаша масло, и да изпрати тестото се пече в режим "печене" в продължение на 45 минути.
Стъпка 6
След 45 минути тъмната торта ще бъде готова.
Стъпка 7
Докато тортите се охлаждат, трябва да направите заквасена сметана. За тази цел в купа комбинирайте омекотеното масло, заквасена сметана, кондензирано мляко и половин чаша захар. Смесете всичко със смесител до гладка. С последователност кремът ще прилича на гъста сметана.
Стъпка 8
Бялата и тъмната кейкове трябва да бъдат нарязани наполовина. В крайна сметка трябва да получите четири тънки торти - две бели и две тъмни. Надолу, трябва да поставите бяла бисквита и да я покриете с много крем. След това поставете тъмна торта на върха и я разстилайте с подготвен крем. После отново бяла и после тъмна торта.
Стъпка 9
Върху горната страна и страни се смазва същата заквасена сметана и се поръсва с настърган шоколад. Ако желаете, можете да украсите с оранжеви или киви. Тортата се поставя в хладилника за импрегниране за поне 2 часа.
Стъпка 10
Нашата торта е готова. Всичко хубаво чай!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден