Пълнени с гъби и сирене картофи в mulvark

• 8 големи картофа
• 200 г пресни гъби
• 100 г твърдо сирене
• 1 голям лук
• 3 супени лъжици майонеза
• 4 супени лъжици слънчогледово олио
• зеленина
• сол
• подправки

• Стъпка 1
  Пригответе всички съставки, необходими за готвене. Ще ви трябва големи картофени клубени, лук, сирене, майонеза, зеленчуци, сол и подправки (смлян черен пипер, кориандър). За пълнене, вземете пресни гъби (например, шампанско). Можете също така да използвате горски гъби. За печене използвайте рафинирано слънчогледово олио.
• Стъпка 2
  Ако сте взели горски гъби, почистете ги, измийте ги и ги сварете в осолена вода. Шампонините могат да се използват без предварително кипене. Извадете от горната си кожа шампоаните, почиствайте крака. След това изплакнете гъбите няколко пъти в топла вода. След това ситно нарязайте гъбите или ги натрошете в миксер. Лукът се отлепва от обвивката, измива се и също се разпада фино с ръцете ви или с блендер.
• Стъпка 3
  Запържваме лука до златисто кафяво, а след това да я добавят към гъбите и варете, като се разбърква от време на време, за около 10 минути повече, за да Фрай лук и гъби може да бъде multivarka на режим "пържене", или в тиган. Сол на гъби и добавете малко подправки. Измийте и фино натрошете зелените и го добавете към гъбите. Разбъркайте всичко.
• Стъпка 4
  Разтрийте сиренето на фин ренде. Добавете към него майонеза и смесете всичко. Гъби и сирене пълнеж за картофи е готов.
• Стъпка 5
  Измийте картофите и ги почистете. След това, като държи клубета изправено, от противоположните страни нарязани на нея 2 плоски области. С помощта на чаена лъжичка внимателно извадете сърцевината от картофа (както е показано на снимката).
• Стъпка 6
  Можете да започнете пълнене на картофи. Съберете чаена лъжичка пълнеж от гъби и ги напълнете с всички готови картофи, без да съобщавате за пълнежа до върха около 1 см.
• Стъпка 7
  Напълнете останалата част от картофите със сирене. Долу чашките от мляко с многофункционално масло със слънчогледово олио. Поставете в купата от пълнени картофи. Изсипете малко вода (40-50 ml). Изберете програмата "Печене" от менюто, задайте таймера на 40 минути.
• Стъпка 8
  След звуковия сигнал извадете купата от multivark и оставете картофите да се охладят малко. След това внимателно го прехвърлете в чинията.
• Стъпка 9
  Преди да сервирате, пълнените картофи могат да бъдат украсени с пресни билки и зеленчуци. Например, превърнете го в хубава гора. Сервирайте по-добре картофите в топли дрехи.
  Пожелаваме на всички приятен апетит!