Царевица бисквитена торта в мултиварианта

100 минути

Царевичното брашно отдавна се използва успешно от готвачи. Ястия, приготвени от него, се оказват красиви, вкусни и полезни. Те са добре абсорбирани от организма, подобряват храносмилането и метаболизма. Царевично брашно е особено необходимо за хората, които са забранени от консумирането на храни, съдържащи глутен (това е част от много от зърнени култури, като пшеница, ръж, овес и ечемик).

Предлагаме ви да подготвите торта от царевични бисквити. В мулти-марка бисквитата е мека и ефирна. Смажете я със заквасена сметана или друг любим крем и ще получите вкусна и лека торта, която може да украси ваканционната ви маса.

Съставки: 8

5 пилешки яйца
5 супени лъжици захар
130 g царевично брашно
200 г заквасена сметана
50 g захар на прах
10 грама ванилова захар
сол

Метод за готвене на ястие "Кюспе от царевична бисквитена мляко"

Подготовка: 20 минути> Подготовка: 1 час 20 минути> Общо време: 1 час и 40 минути

Стъпка 1
Подгответе всички необходими съставки. За бисквитите се нуждаете от свежи големи пилешки яйца, захар, сол, царевично брашно. За крем, вземете заквасена сметана, захар на прах и ванилова захар.
Стъпка 2
Ако нямате готово царевично брашно, то може да се направи у дома. За да направите това, смилайте царевични зърна в кафемашина и пресечете през сито. След това отделете жълтъците от протеините. Разбийте жълтъците със захар с миксер. Потопете я до образуването на плътна светла пяна (около 5 минути). Постепенно излейте брашното, омесете тестото.
Стъпка 3
Разбийте белтъците с щипка сол до плътна пяна. За да битят белите по-добре, те трябва да се охладят, а съдовете, в които са бряст - абсолютно сухи и без мазнини. Проверете качеството на разбиване на протеини може да бъде много проста: ако обърнете контейнера с протеинова пяна, то не трябва да се излива. Разбийте битите протеини в тестото и леко разбъркайте.
Стъпка 4
Потопете multivarka малко топлина и мазнина с рафинирано растително масло, след това се изсипва в нея бисквита тесто. Изберете програмата "Печене" в менюто и задайте таймера за 1 час.
Стъпка 5
След края на програмния звук извадете купата от multivark и след 15 минути извадете царевичната бисквита с контейнер за пара. Прехвърлете бисквитена в съд и го оставете да се охлади напълно. Докато бисквитена се охлажда, пригответе сметаната. За да направите това, камшик смесител със заквасена сметана с ванилия захар и пудра захар.
Стъпка 6
Cool студена бисквита леко нарязани на две торти. Долната торта е изобилно замърсена със заквасена сметана.
Стъпка 7
Покрийте горната торта с горната част и покрийте горната и страничната част на тортата със сметана. На върха украсяват тортата с многоцветен прах, захаросани плодове, мармалад, плодове или плодове. Оставете тортата за няколко часа, за да се накиснете. След това се нарязва на порции и се сервира на масата.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден