Печена торта в тенджера под налягане

Знаете ли, че приготвянето на торта в готварска печка е много проста и интересна. Подгответе основата за тортата и след това използвайте въображението си, когато я декорирате.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Яйце - 3 броя.
Растително масло - 5 супени лъжици. л.
Мляко - 4 супени лъжици. л.
Пшенично брашно - 6 супени лъжици. л.
Царевично брашно - 1,5 супени лъжици. л.
Оцет - 0,5 супени лъжици. л.
Сол - щипка
Захар - 6 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

Смесва се пшенично и царевично брашно (може да се замени с нишесте). Отделете протеините от жълтъците. Разбийте протеините от 1-ви век. лъжица захар, добавете оцет, за да премахнете миризмата на яйцата. В купа смесете маслото и млякото. Добавете сол там, останалата захар предварително смесено брашно. Разбъркайте всичко до състояние на хомогенна маса. Добавете жълтъци, които се смесват един по един. Добавете бита протеини към тестото, леко разбъркване. Поставете тестото в омаслената вътрешна саксия и затворете тигана. Задайте режима на готвене на 20 минути.

Как и с какво да се представя

Такава торта може да се приготви като основа, а пълнежният крем може да бъде направен разнообразен, например бита с ванилова захар протеини - като крем и пресни ягоди - декорация.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден