Готвене в многоцветен

1 час и 20 минути

От древни времена, карфиолът заема честно място в списъка на лечебните зеленчуци. Той има много предимства - богат минерално-витаминов състав, ниска калоричност и добра смилаемост на организма. Той има високо съдържание на фолиева киселина (витамин B9), необходимо за процесите на клетъчен растеж и хематопоеза. Ето защо, диетолозите силно препоръчват да бъдат включени в храненето на деца и юноши. От карфиол можете да готвите разнообразие от ястия. Опитайте се да направите от него кашкавал с моркови и зеленчуци. Приготвен в мулти-маркер, тази касета се оказва много мека и нежна. Ако искате по-ярък и богат вкус, използвайте повече подправки.

Съставки: 6

400 г карфиол
1 морков
2 пилешки яйца
1 чаша брашно
3 супени лъжици майонеза
70 ml мляко
150 г твърдо сирене
15 г масло
сол
подправки, билки

Метод за приготвяне на ястия "Карфиол от карфиол в мултиваркет"

Приготвяне: 30 минути> Приготвяне: 50 минути> Общо време: 1 час и 20 минути

Стъпка 1
Пригответе всички необходими съставки: карфиол, моркови, зеленчуци. За да приготвите тестото, ще ви трябва яйца, майонеза, брашно, мляко. За прахообразен готвене вземете твърдо сирене и да смажете купата - малко масло. За да придадете на гарнитурата необходимия вкус и аромат, се нуждаете от сол и подправки (на черен пипер, кориандър или други по ваш вкус).
Стъпка 2
Измийте и разцепете морковите, след това ги настържете на малка ренде. Нарежете зеле в съцветия и измийте. Измийте зелените и фино нарязани. Сирене решетка на малка ренде.
Стъпка 3
В дълбока купа, удряйте яйцата, изсипете брашното и майонезата. Изсипете млякото и разбъркайте с миксер или миксер.
Стъпка 4
Зеле се поставя в купа multivarki, излейте вода, добавете сол. Включете програмата "Varka", настройте таймера за 15 минути. След това, сгънете зелето в колче и охладете. След това нарязани зеле с нож или се смила в блендер и добавете към тестото. След това поставете зелените и морковите. Част от Зелените, оставяйте на прах готовия готвене. Добавете сол, подправки и разбъркайте всичко.
Стъпка 5
Намажете чашата на multivark и, ако желаете, покрийте с хартия за печене. Изсипете тестото в него. Изберете програмата "Печене" в менюто, задайте таймера за 40 минути.
Стъпка 6
След като чуете сигнала, отворете капака на мултифункционалността и поръсете повърхността на готвене с настъргано сирене. След това включете програмата за печене още 10 минути. След това извадете купата от multivarka и, докато сиренето все още е горещо, поръсете готвене с билки. Когато малко се охлажда, поставете я върху чиния.
Стъпка 7
Готвене от карфиол е много добре комбинирано със заквасена сметана или кефир. То е вкусно както в топла, така и в студена форма.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден