Сос с карфиол

Картофеният сос е ястие, което много често се намира на маси, тъй като е лесно да се подготвят и се използват съставки, които винаги са с всяка домакиня. За да промените леко менюто, можете да добавите карфиол към този сос, което е много полезно. Този сос може да бъде приготвен за около час.

Като цяло, ако искате да подготвите бързо, вкусно, питателно и здравословно ястие, тогава тази рецепта ще ви хареса.

Съставките

карфиол - 150 грама,

картофи - 10-13 бр.,

лук - 2 бр.,

моркови - 1 бр.,

растително масло - 5-6 супени лъжици. лъжици,

пилешки бутчета - 2-3 бр.,

сол, подправки, дафинови листа - на вкус.

Рецептата за готвене

Разделете карфиола в съцветия, измийте и поставете в тенджера със солена вода. Поставете огъня и го пригответе за около 5 минути, след като водата кипи. След това източете водата и поставете зелето в купа.

Обелете картофите, измийте и нарязани на кубчета, слама или филийки.

В тиган с олио, загрято в огън, поставете сухите картофи. Фрай за около 10 минути, докато започне да се кафя.

Нарежете морковите на кубчета.

И лук и изплакнете с лук.

Поставете лука в тиган и запържете картофите.

След това поставете морковите и изпържите.

Цветният карфиол също се поставя в тиган, разбърква се добре всички съставки и се добавя сол на вкус.

Пилешкият барабан се измива и се поставя в тиган.

Копър се измива и фино котлет.

В тигана изсипете вода, за да покриете напълно всички съставки. Напълнете копъра и добавете сол и подправки на вкус. Разбъркайте и покрийте. Задушете докато сте готови.

Ястието е готово!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден