Цвекло супа

Цвекло - това е същият червен борш, само без зеле. Има много рецепти за цвекло, но едно от основните предимства е, че може да се сервира през лятото в студена форма. Това първо ястие ще бъде много важно при горещо време.

Времето за готвене на цвекло е около 1 час, но най-често домакините се справят по-бързо. По принцип, ако трябва да подготвите вкусно, здравословно и питателно ястие, тогава сте го открили.

Съставките

яйца от пиле - 2 бр.,

картофи - 6-7 парчета.,

моркови - 2 бр.,

лук - 2 бр.,

цвекло - 2-3 бр.,

пилешки квартал - 1 бр.,

магданоз пресен - 1 куп,

сол - на вкус.

Рецептата за готвене

Яйцата се кипват, докато се приготвят. Обикновено това отнема 10 минути след варенето. Обелете черупката, измийте и нарязани на кубчета.

Обелете картофите, измийте добре, за да не останат замърсявания и прах. След това го нарежете на кубчета. В същото време можете веднага да поставите пот на пожар и да поставите чиста четвърт. Добавете вода към водата.