Рецепта - задушено карфиолче, задушено карфиолче

Метод на готвене Задушено карфиол:
Потопете карфиола с вряща вода и го поставете в продължение на пет минути в солена вода, след което я разбийте в съцветия. Поставете скилидките чесън и зехтин в голяма тенджера или топлоустойчива чиния, загрейте и след това добавете карфиол, запържете и непрекъснато се обърнете. Когато зелето става меко, добавете доматите и затворете капака. Кук, обърнете карфиол за около пет минути, така че вкусовете се смесват, опитайте да добавите сол.

1 килограм карфиол
Чесън луковици
3 супени лъжици зехтин
200 грама домати
Сол.

Споделяне в социалните мрежи: