lugode.ru

Пълнени домати

1200 г червени домати
100 г лук
Солено море
500 г говеждо месо
50 мл зехтин
Черен пипер на прах
1

Изберете силни узрели домати, отрязани около третата част и отстранете пулпата.

2

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в растително масло до прозрачно. Там поставяме мляното месо, запържваме го докато го приготвим и добавим плътта, извлечена от домати. Печеното плънка трябва да се реже отново (най-удобно с миксер), така че да няма големи бучки. Добавете сол и черен пипер на вкус.

3

Създайте листа за печене, за да оформите фолиото. На нея поставете подготвените домати, пълнени с мляно месо и затворени с нарязана горна част. Поръсете домати със зехтин.
Печете ги в загрята до 200 градуса пещ за 15 минути, докато доматите са меки.

Съставките

1200 г червени домати
100 г лук
Солено море
500 г говеждо месо
50 мл зехтин
Черен пипер на прах

описание

1


Изберете силни узрели домати, отрязани около третата част и отстранете пулпата.

2

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в растително масло до прозрачно. Там поставяме мляното месо, запържваме го докато го приготвим и добавим плътта, извлечена от домати. Печеното плънка трябва да се реже отново (най-удобно с миксер), така че да няма големи бучки. Добавете сол и черен пипер на вкус.

3

Създайте листа за печене, за да оформите фолиото. На нея поставете подготвените домати, пълнени с мляно месо и затворени с нарязана горна част. Поръсете домати със зехтин.
Печете ги в загрята до 200 градуса пещ за 15 минути, докато доматите са меки.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru