Пушена норвежка сьомга, обвита с кремообразно сирене

Метод за приготвяне

Смесете сметано сирене с лук, копър и лимонов сок. Получената маса се разпространява върху тънък слой върху плоска торта, отгоре слагат тънки парчета пушена сьомга. Ако желаете, можете да добавите листа салата. Тортата се търкаля с ролка, а след това се нарязва на парчета с размери 3 см. Можете сами да приготвите сами традиционните скандинавийски летви.

За да се произвежда картофено пюре, варени картофи могат да бъдат пренесени през месомелачка. Поставете девет чаши картофено пюре на голяма чиния и разцепете, добавете масло, сметана, захар и сол. Оставя се сместа да се охлади до стайна температура. След това добавете брашното към картофената смес. Разбъркайте. Части от резултантния тест около размера на орех трябва да се търкалят в утайка с дебелина най-малко три милиметра. Запържете тигана на горещ съд до 200 ° C, докато се появи мехурчетата. Завършената торта трябва да е кафява от двете страни. Поставете върху влажна кърпа и оставете да се охлади. След това покрийте с мокра кърпа отгоре, така че "lefs" да не изсъхне.

Как и с какво да се представя

Сервирайте за закуска преди основните ястия.