lugode.ru

Картофено сирене със зеленчуци. (Photo-рецепта)

От картофи е възможно да се приготви набор от ястия. Не е нищо, че картофите се наричат ​​"втори хляб". Тя може да бъде като странично ястие за месни и рибни ястия, както и самостоятелно ястие, например под формата на такива картофени сирена. Подгответе cheesecake не е трудно, и можете да изненадате гостите с оригинална сервиране на такъв добре известен зеленчук.

Състав за готвене:
  1. Картофи - 700-1000 гр.
  2. Червен лук - 1 бр. средни размери,
  3. Домат - 1-2 бр.
  4. Моркови - 1-2 бр.
  5. Сирене - 100-150 гр.
  6. Сол.
  7. Подправки.
Рецептата за готвене:
Обелете картофите, варийте в осолена вода. Готови картофи за каша, можете да добавите малко горещо мляко или 1 сурово яйце. Пюрето трябва да се окаже плътно (не като за гарнитура). Охладете картофите.
Обелете лука и нарязайте на кубчета.
Моркови решетка на голяма ренде или нарязани на ленти.
Нарежете домати в кубчета.
Лук в растително масло до леко златист цвят
Добавете морковите и доматите към тигана и продължете да къкри, докато морковите не са наполовина варени.
Сложете сиренето на ситно ренде.
Когато картофите се охлаждат, за да се образува тях пай (или кошници с плочи) и се поставят в тава или тавичка.
Запържете зеленчуците с картофи, оставяйки малко място за сирене.
Поръсете горната част на cheesecake с настъргано сирене.
Сиренето се пече във фурната при температура от 180 до 200 градуса, докато сиренето се изчерви (15-20 минути).
Картофените крутони са готови, можете да им служите със заквасена сметана или разтопено масло.


Бон апетит! Рецептата е добавена

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru