Галете с касис

Бисквити - прост селски пай форма торти с извити ръбове могат да бъдат получени с различни пълнежи. Пълненето на касис, светло на вкус, се вписва добре в неутралния вкус на тестото. В един сезон е добре да се използват пресни плодове, а в други време ще се приближат и замразени. Тази вариация на теста включва използването на пълнозърнесто брашно, но можете да вземете конвенционална фурна.

Съставките

описание

Запържете брашното със студено масло до формирането на подобие на трохи. Удобно е да направите това с миксер. От яйцето и 50 мл вода се смесва и се изсипва в тестото. Добавете захар и сол, бързо заменете тестото. Полученото тесто е покрито с филм и поставено в хладилника за половин час.

Загрейте фурната до 190 градуса. Roll тестото в гладка отпочинали слой с дебелина от около 0.5 cm. Тестото е удобно валцувани между два листа восъчна хартия за печене.

Комбинирайте плодовете със захар и 1-2 супени лъжици. нишесте.

Поставете пълнежа в средата на валцуваното тесто.

Внимателно увийте краищата на тестото на nachinku, образувайки гънки.

Смажете върха с разбито яйце.

Печете около 25 минути, докато златистият цвят на тестото.

Оставете да се охлади леко, поръсва се с пудра захар.

Сервирайте топло или студено. Такава бисквита се вписва добре с чай и можете да я ядете с мляко.