Торта `южна нощ`

Любителите на шоколадовите торти са посветени ... Лудото вкусно! Трудно е да не се яде още малко!

съставки:

✔ 2 яйца;
✔ 150 г масло;
✔ 200 грама захар;
✔ 300 грама брашно;
✔ 10 г прах за печене;
✔ 0.5 чаена лъжичка сода лодка;
✔ 1 супена лъжица оцет;
✔ 1 чаша мляко;
✔ 70 г какао на прах.

✔ Крем - каквото ви харесва

украса:
✔ шоколад или какао глазура

Получаване:

1. Смесете в една купа брашно, какао, бакпулвер, сода.
2. В другия - потапяйте омекотеното масло, захарта и яйцата, като ги добавяте едно по едно.
3. Изсипете супена лъжица оцет в чаша мляко.
4. Смесете съдържанието на трите контейнера заедно: сухите компоненти на тестото, разбитата смес и ферментиралото мляко.
5. Полученото шоколадово тесто - ароматно, наливащо, умерено плътно - се изсипва в раздробена форма, дъното на което е покрито с хартия за печене, а страните са намазани с растително масло.
6. Печете при 20 ° C за около 30 минути. Опитвайки клечка за зъби.
7. След охлаждане на тортата и изваждане от матрицата, я нарежете на две. Приготвяме сметаната, разбиваме половин чаша масло и половин кутия кондензирано мляко и размазваме тортата.
8. Изсипете горната част на тортата с шоколада, разтопен на водна баня.
9. Шоколадовата торта е готова! И сега ще ви кажа как да променяте основната версия на тортата.
10. Можете да направите различен крем: кремообразен, с кондензирано мляко или карамел, бял крем или с какао, можете просто да смесите дебелия крем!
11. Можете да украсите тортата със сметана или шоколадова облицовка, настърган шоколад или плодове ...

Бон апетит!