Бисквити "чаени чанти"

1. Вземете дълбока купа и пресейте брашното в нея. Добавете захар, ванилова захар, сол. Разбъркайте и добавете мекия маргарин, предварително нарязан на кубчета.

2. Разтрийте всичко в троха.

3. В отделен контейнер леко победете яйцата, така че жълтъците да се смесват с протеина.

4. И медете еластичното и гладко тесто.

5. Опаковайте тестото в хранителен филм и го поставете най-малко един час в хладилника.

6. След това, когато тестото "почива", го преместете в слоя. Дебелината на образуването трябва да бъде около 0,5 сантиметра.

7. Когато тестото се разтопи, обърнете внимание и търпение, нарязайте накрайници, наподобяващи чаени чанти.

8. Покрийте листа за печене с хартия за печене или масло, поставете изрязаните форми. За да направите дупки, използвайте тръба за коктейл. Чрез тези отвори завъртете конеца и бисквитата ще изглежда като истинска чаена чанта.

9. Загрейте фурната до 200 градуса и изпратете бисквитите да се пекат за около 12-15 минути.

10. Разтопете шоколада в мляко и внимателно разбърквайте глазурата.

11. Когато готовата "бисквитка" се охлади, омесете я в сладолед до средата и я поставете на хладно място, така че замръзването да се замразява. След това поставете нишка с етикет от чая в дупката.