Ухо на червена риба в мулти-марка

• Розова сьомга (кам, кохо сьомга) - 500 грама
• Картофи - 2-3 броя
• Лук - 1 парче
• Вода - 1 литър
• Растително масло - 1 супена лъжица. л.
• Сол, копър, пипер, дафинови листа - на вкус

• Стъпка 1
  Ние подготвяме необходимите продукти. На първо място, размразяваме рибата и проверяваме дали тя е изчистена от везни. Ако не, тогава трябва да го почистите.
• Стъпка 2
  Лукът се почиства и се нарязва на малки кубчета.
• Стъпка 3
  Картофите също са обелени, измити и нарязани на кубчета около 1 * 1 см.
• Стъпка 4
  На multivarke, ние поставихме режим "горещ", изсипваме лъжица растително масло в купата без миризма. При нагряване се изсипва лука и се разбърква, докато се изпече до златисто кафяво. Това е този етап, който ще даде на бульона приятен цвят и "плътен" вкус.
• Стъпка 5
  Докато лукът се пържи, измива и нарязва рибата на парчета. От главата, ако се намира в супата, отстраняваме хрилете. Не пренебрегвайте този съвет, в противен случай ушите ще бъдат горчиви!
• Стъпка 6
  В купата, където лукът се пържи, поставяме картофи, риба и изливаме във вода. Осоляване, черен пипер, добавете дафинов лист и изсушен или пресен копър. Затворете устройството с капак и включете програмата "Varka" за 20 минути.
• Стъпка 7
  Когато звучи мултинарковия сигнал, кухнята със сигурност ще бъде изпълнена с приятен аромат и всички домакинства ще се съберат на масата в очакване на вкусна супа. Изсипете я в чиниите, без да забравяте да добавите няколко парчета риба на всеки от тях и да се подсигурите с топлина от топлината. Бон апетит.