Как да си направим хляб: 4 тайни за ефективно сервиране на ястия

В хлебните плочи обичайно се сервират дебели супи или гюлаш, както се прави в Чешката република или дори салати, които често се сервират в италиански ресторанти.

Направете чиния с хляб не е трудно, защото за това ще ви трябва само кръгъл хляб от пшеничен или ръжен хляб, нож и лъжица.

1. С хляб, трябва внимателно да отрежете горната част и да извадите троха с лъжица, оставяйки около 2 см близо до кора.
2. След това вътре, готовата хлебна табелка и "капачката" трябва да бъдат леко омаслени и поставени във фурната в продължение на 15 минути при температура 120 ° С. Много е важно хлябът да не се изгори, когато плочата е напълно изсушена - трябва да се получи и веднага да се напълни с супа или друго ястие, което обикновено се сервира горещо.
3. Ако имате намерение да сервирате салата в купа за хляб, то трябва предварително да се охлади и ако искате коктейлен аромат, от вътрешната страна на хлебните стени може да се търкат с чесън от чесън.
4. По същия начин, можете да направите хляб плочи малък размер на готовите ролки, този вариант е идеален за периодично подхранване, салата, ивички, с дебелина яхния и се задушава, но с супи трябва да бъдат внимателни, тъй като това блюдо ще омекоти и може да се появи смущение!

Прочетете още: Италиански в украинската кухня: полента със сирене