Тиквени и скариди макаронени изделия

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Сложете вода паста, сол и да доведе до подвижния заври, след което хвърли там паста и се вари за 1 минута по-кратък от посочените в упътването. Докато готвите тестени изделия, гответе соса. Обелете тиквата от кожата, семена и влакна. Плът (300 гр.), Нарязани на кубчета.

Една или две скилидки чесън раздробяват равнината на ножа и се запържват в малко количество масло до златисто кафяво. След това хвърлете чесъна. Ако използвате небелени скариди, соте чесново масло на главата, като ги натиснете към тигана, за да получите повече вкус скариди. Ако скаридите вече са почистени, прескочете тази стъпка.

Смажете тиквата на ароматизираното масло 7-8 минути до относителна мекота.

Добавете половината от черешовите домати.

След това добавете обелените скариди. Можете да излеете малко зеленчуков бульон или вода, която е варена макаронени изделия. Задушете за 3-5 минути, така че тиквата е напълно готова, но не започва да се разпада.

Сол, пипер, добавете ситно нарязан пресен магданоз.

Когато тестото се приготви, разстила се върху чинията, поставете соса на върха. Сервирайте веднага!