Рецептата за тортата "картофи"

Състав за торта "Картофи":

170 грама масло

100 грама кондензирано мляко

90 грама захар

75 грама брашно

65 грама захар на прах

15 грама нишесте

3 яйца

5 супени лъжици какао на прах

1 супена лъжица ром

1 супена лъжица ракия

Метод за приготвяне на торта "Картофи":

Първоначално ще отделим жълтъка от жълтъците, след което ние побеждаваме със захар. След това ги разбъркайте и добавете към тях нишесте с брашно. Разбъркайте добре. След това смазваме тавата с масло и слагаме тестото си там. Сложете печеното в предварително загрята фурна за 15 минути на 180 градуса.

Бисквитата трябва да стане жълтеникаво, да се охлади, след това да се нарязва на малки парчета и да се остави да изсъхне за през нощта. На следващия ден с помощта на миксер или смесител разбиваме бисквитена, бебето не трябва да е много плитка.

Сега ще се справим с крема. За да направите това, вземете маслото и го победете със захар на прах, след това добавете кондензираното мляко. Почистете добре съдържанието.

За смачкани бисквити добавете една супена лъжица коняк и ром. След това добавете сметаната и разбъркайте добре. От теста започваме да правим торти. След това ги изсипваме в какао и поръсваме с настърган бял шоколад. Бон апетит!