Меню на деня: сирене супа със соев сос

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 1,5 л
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Картофи - 5 бр.
• Обработено сирене - 300 гр
• Соев сос - 4 супени лъжици

Метод за приготвяне

Изрежете картофите в малки кубчета. По това време, варете водата и разбъркайте в нея крема сирене (добавяне на малко и вряща вода и разбъркване до пълно разтваряне). Сирене бульон трябва да го върнете обратно на кипене, да добавите картофи към него. Гответе докато картофите са готови.

Разтрийте моркови върху голям ренде, лук - фино котлет. На нагретия тиган поставете лука и изпържете, докато прозрачните, добавете моркови към него и изпържете цялото съдържание на тигана до златистото. За лук и моркови, изсипете 4 супени лъжици соев сос, пригответе я за варене и оставете всичко да се задушава за няколко минути.

Сирене бульон с картофи, пълни с готови печено и готвя малко повече. Изсипете съдържанието на саксията с пасатора до почти хомогенна и отново го заврийте.

Как и с какво да се представя

Украсете супата с картофено пюре, при сервиране можете да добавяте сухари.