Строителните материали почти отнеха главния готвач на звездата на Мишелин

Въпреки че всичко струва глоба от повече от един милион долара

Известният главен готвач, Даниел Булуд, вече два пъти получи почетна награда за всички кулинарни експерти - звездата "Мишлен". Наскоро той отново стана известен, но благодарение на неприятния инцидент. Наложената на ресторанта глоба е надхвърлила 1,3 милиона долара, а това се дължи на неспазването на правилата за безопасност при подготовката на храната.

Строителните материали почти отнеха готвача на звездите на

Редовният клиент на предприятието DB Bistro Moderne, Бари Бет, се нуждае от спешна хирургическа интервенция, поради навлизането на метална жица в храносмилателния тракт. Ресторантът редовно поръчва пиле с вино и скоро почувства сериозно неразположение. След изследване на пациента от хирург, от стомашно-чревния тракт се отстранява жица с дължина почти 3 см.

Има предложение, че тя е влязла в ястието поради четка с лошо качество за почистване на печките за грил. Съдът напълно удовлетвори искането на Бари Брет, в резултат на което той получи обезщетение в размер на 300 000 долара. След това ресторантът заплати на жертвата допълнителен "бонус" - 1 млн. Долара и категорично да даде коментари по този въпрос.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден