Как да сварим млякото правилно

Млякото е не само здравословен и вкусен продукт, но и идеална среда за микроорганизми и бактерии. Варенето ви позволява да дезинфекцирате продукта и да увеличите срока на годност на самото мляко.

Как да се вари вкъщи мляко

• Започнете отделен съд за варене на млякото, тъй като той има способността да абсорбира чуждестранните миризми. Най-доброто е алуминиевият тиган с дебело дъно.
• Преди да заврите, изплакнете тигана със студена вода. Това ще помогне на млякото да не гори.
• Предварително добавете малко захар към млякото, заври и охладете. Така че няма да се зарази 2-3 дни.
• За да мляко, когато варенето не избягва, трябва да смажете ръбовете на съдовете с мазнини.
• Ако млякото все още е изгорено, бързо го прехвърлете в друга чиста чиния.
• След привкусът на изгорялото мляко може да се коригира. За това налейте малко сол и поставете тигана с него в голям контейнер със студена вода.