Медальони от пилешка мраморна шунка

Месото в млякото се оказва нежна, топене в устата, сочно, без вредно "печене", смело предлагаме на децата!

Пилешки гърди - 4 бр.
Мляко - 1 литър
Сол - на вкус
Подправки за пиле - на вкус

Сол и поръсете с подправките на гърдата, оставете за 10 минути.

Приведете млякото в кипене, го изключете и незабавно потапяйте пилешките гърди в него, така че да са напълно покрити с мляко.

Затваряме тигана с капак и го обвиваме в одеяло, както правим с овесена каша и картофи. Оставете за един час.

Тогава получаваме получения деликатес от млякото, слагаме го в гевгир, така че цялата излишна чаша, ние се охлаждаме и нарязваме на медальони.

Споделяне в социалните мрежи: