Медальони от сьомга в хляба

1. Вземете рибата и я нарязайте на пържола. След това премахнете гръбнака с костите от парчетата.

2. Вземете парче обезкостено риба леко да завъртите спираловидна камера и осигуряване на краищата с клечки за зъби трябва да получите кръгли медальони.

3. Подготвяме хляба. За да се смесват го сушени парчета от пръчката (във фурната), а след това смлян на филийки се рушат и се смесват с смлени орехи, можете да добавите сол на вкус и се смесва с заквасена сметана, кисело мляко или майонеза на вкус и желание.

4. Трябва да получите суха маса. Това е просто лъжица, която поставяме на цялата повърхност на рибния медальон.

5. Рибни медальони панирани черен пипер и сол на вкус, както и да се успокоят за печене лист. Печете докато приготвяте рибата в пещта при 190 ° С за около 20 минути.