Прасенца медальони в Лион
Приготвяме вечеря с френски цвят: пържени свински медальони с лук.
Съдържание
Съставките
Сребърни медальони - 4 бр.
Лук - 2-3 бр.
Масло - 25 гр
Зехтин - 1 супена лъжица.
Винен оцет - 2 ч.л.
Сол, пипер
Метод за приготвяне
Разтопете маслото в тиган. Лукът, нарязан на пръстени, се запържва в масло до златисто кафяво. Сложихме го настрана.
На висока температура, добавете зехтин, запържете месото на хрупкава кора. Намалете топлината, добавете лука, оцета, солта и черен пипер на месото. Изгасваме 15-20 минути.
Сервираме медальони заедно с варен ориз и зеленчуци.
Споделяне в социалните мрежи:
сроден
Приготвяме обогатеното масло
Събота вечеря: готваме картофена салса
Виетнамска салата с ориз юфка
Рецепта - медальони на телешко в славянски
Рецепта - Софрито
Обилна вечеря за цялото семейство: Ojahuri в грузински
Ориз с месо и горещ червен пипер
Месо в зеленчукови "прегръдки"
Нова година-2018: пържоли от пуешко палто "
Печено в саксии на руски език
Рецепта - медальони от говеждо месо, рецепти от говеждо месо с снимка
Рецепта - френски месен сос
Френски пържени картофки с месо
Медальони от сьомга в хляба
Задушени свински ребра със зеленчуци
Рецепта - палачинки, печени със свинско месо
Рецептата е шиш кебап в тиган, рецепта shashlika na skovorode
Медальони от пилешка мраморна шунка
Медальони от чушки и домати
Прасенца в зеле
Свински медальони